当前位置:首页 > 小学部 > 小学教学 > 正文

【图文】月圆中秋 其乐融融

动手实践的作文课

作者:孙祥林    文章来源:   点击数:次    更新时间:2017-10-09 11:44:51
动手实践的作文课
 
    “海上生明月,天涯共此时”。中秋佳节将至,小学部六年九班的何贞东老师为同学们上了一堂别开生面的作文课。课堂上,大家了解了中秋文化,动手制作了月饼,还动笔写下了这精彩的一切,真是“月满中秋,情融月饼。”
    回想一般的作文课,学生安静地排排坐在教室,把干净的稿纸和笔摆在桌上。老师走进教室,谈话引出写作内容,拿起粉笔,在黑板上写下题目,然后讲写法,读范文,给一些好词佳句,然后就开始写。
     这堂课的与众不同之处在于,何贞东老师把传统的静态的作文课堂变为动态课堂,把写作知识的传授变为体验式教学,让学生亲身经历、亲自动手实践,去感知制作月饼的过程及自己的感受。
    何贞东老师把写作教条经由课堂的活动,转换成新的讯息,对学生的心理造成刺激,使学生活用这些写作技巧,因带有游戏性与趣味性,能引起学生兴趣,也就达到了最佳的学习效果。看,孩子们的作品,真的是不一般呀——
   我拿起面团,把它们放在手里,揉了揉,可它似乎故意和我作对似的,总是不变圆,真是气死我了!我又耐心地揉了好久,才勉强揉好,哎,看来做事不可心急呀!面团在我手里如同一位顽皮的小孩,老是粘在盘子上,如同在考验我的耐性。我将它使劲压平,把馅料放进去,揉成一个球。再将做好的馅料团子放入模具,轻轻挤按几次,小心翼翼将模具向下推,一个小巧的月饼做好了。手里捧着自己亲手做的月饼,心里美滋滋的。
                                    ——六(9)班   杨晨铚
    面团在东东老师的手下做“伸展运动”,通过揉、捏等方法,再放入模具中按压,不一会儿,一个月饼就诞生了。我看得傻了眼,心中啧啧赞叹。只见这冰皮月饼外皮如冬日的白雪一样晶莹剔透,上面的花纹有规则地排列着,充满着古色古香的味道。我迫不及待地将分得的月饼放入口中。哇!外皮Q弹劲道,而紫薯馅入口即化,真是美味!
                                      ——六(9)班    王智瑶
    “嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。”中秋节将至,六(9)班的同学们,感受了中秋文化。瞧,大家细心地做着,像在雕刻一件艺术品。更有人已捧着美味的月饼眉开眼笑。这堂课,大家了解了中秋文化,还动手制作了月饼,教室里处处充满了笑声,真是“月满中秋,情融月饼!”
                                      ——六(9)班   徐菲阳
    我们把绿色的面团,团成一个核桃大小的球形,再把它按成饺子皮一般薄。月饼皮做好后就开始做里面的紫薯馅了。先从盘子中取出一块同样是核桃大小的紫薯泥,把它揉成球形,接着把紫薯泥做成了的月饼馅放入月饼皮中,像包包子一样,把馅料裹起来,再揉成一个大球形备用。抹茶的香气,混合着紫薯的清香诱惑着我,都忍不住想咬一口。
                             ——  六(9)班      何镒涵
    晴朗的一天,阳光笼罩着大地,笑声伴着我们来到了301教室。终于盼来了神秘的体验课,同学们个个喜笑颜开,乐呵呵地在美食教室四处张望,像是看到了许多奇珍异宝,两眼直发光。何老师笑眯眯地走来了,他告诉我们:“这是一堂特殊的作文体验课!”这个如同晴天霹雳的好消息,让同学们无法形容的好心情一落千丈。
                                 ——六(9)班      张晗玉

    写作本身是鼓励创意与天马行空的想象,透过游戏与活动,能够刺激儿童的想象力与创造力。相信这堂别具一格的动态写作课,一定会和月饼的香甜融进孩子们的多彩童年。
 

上一篇: 骨干教师的科学示范课     下一篇:月圆中秋 其乐融融