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一日三餐要“谨”食 食品安全大于天

作者:张丹 审核:邱洪杰   录入:陈璐    文章来源:   点击数:0    更新时间:2020-11-21

一、食品安全教育周主题活动的目的

在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理。新冠疫情防控任务仍旧艰巨,国内部分地区出现新冠疫情反复情况,加之流感多发季节特征,食品安全不容忽视。介于此,汉中市龙岗学校高中部学生处全面部署,严禁家长送餐行为,对学生进行食品问卷调查,开展“食品卫生安全”相关主题班会等相关教育活动。

二、食品安全教育周主题活动的开展

11月2-4日,菜品问卷调查,各班组织学生参与“菜品问卷调查”,从中发现问题,学生处负责联系膳食中心落实改进。11月5日起—长期,在校讯通内发送、在各班级内张贴、在校门口张贴“禁止家长到校送餐规定”,学生处和安保处负责校园内外的执行,班主任负责教育学生做好本规定的执行工作。严查外卖,班主任负责教育学生禁止点外卖,禁止走读学生携带外卖入校等工作。学生处和学生会负责严查外卖工作,一经查处严肃处理。举办食品安全教育主题班会,各班级组织学生深入开展“食品卫生安全”相关主题班会教育活动,从思想上引导学生重视食品卫生安全,并教育学生节约粮食,养成良好就餐习惯。


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学生在做菜谱问卷调查

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学生观看饮食卫生安全教育视

三、食品安全教育周主题活动的意义

2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式实施。这是我国食品安全生产、流通、加工、餐饮保障领域的一件大事,关系到老百姓的切身利益和身体健康。

四、学生食品安全知识小贴士
        1.养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
        2.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
        3.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
        4.不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
        5.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
        6.不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

 

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